ยินดีต้อนรับสู่โลกของไข่ตุ๋น อาหารที่นิยมและมีรสชาตินุ่มนวลที่ไม่เหมือนใคร ในบทความนี้เราจะพาคุณไปค้นพบเทคนิคในการทำไข่ตุ๋นอย่างง่าย ๆ ที่ทำให้ไข่ตุ๋นมีความนุ่มนวลและอร่อยสุด ๆ พร้อมทั้งแชร์เคล็ดลับในการเสริมความอร่อยให้กับเมนูนี้ ไม่ว่าจะเป็นวิธีการเสิร์ฟในอาหารเช้าหรือในอาหารเย็น กับไข่ตุ๋น นุ๊มนุ่ม เด้งๆ ที่น่าลิ้มลองทุกครั้ง พร้อมทั้งเรื่องราวและวัฒนธรรมที่แต่ละภาคของไทยใช้เมนูนี้ในชีวิตประจำวัน มาเริ่มกันเลย!
ไข่ตุ๋น นุ๊มนุ่ม เด้งๆ นุ่มฟิน ทำกี่ครั้งก็ยังเป๊ะด้วยเทคนิดนี้ ใครๆก็ทำได้ เนื้อเนียนละเอียด ลื่นคอ [VIDEO]
1. ไข่ตุ๋นคืออะไรและทำไมถึงเป็นที่นิยม
ไข่ตุ๋นเป็นเมนูอาหารที่มีกำเนิดมาตั้งแต่สมัยโบราณในประเทศไทย มีลักษณะการทำง่าย แต่สามารถสร้างรสชาติที่นุ่มนวลและเนื้อเนียนเป็นเอกลักษณ์ของมันเอง การทำไข่ตุ๋นไม่ต้องใช้ส่วนผสมหลายอย่าง เพียงแค่ไข่ไก่สดใหม่ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย ส่วนผสมเหล่านี้จะช่วยให้ไข่ตุ๋นมีรสชาติเปรี้ยวนวล ละมุนลิ้น และอร่อยมากขึ้น
ความนิยมของไข่ตุ๋นอยู่ที่ความสะดวกสบายในการทำ ไม่ซับซ้อนและไม่ต้องใช้เวลานานในการเตรียมเมนู ทำให้เป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับคนที่ต้องการทำอาหารเร็ว ๆ ในชีวิตประจำวัน นอกจากนี้ ไข่ตุ๋นยังเป็นอาหารที่หลากหลาย สามารถปรับปรุงรสชาติตามความชอบของแต่ละคนได้ ไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มความหวาน ความเค็ม หรือความเปรี้ยว ทำให้เมนูนี้เป็นที่โปรดปรานของผู้คนที่มีรสนิยมหลากหลาย
การทำไข่ตุ๋นยังเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของประเทศไทยที่ถูกนำมาใช้ในชีวิตประจำวันอย่างกว้างขวาง ไม่ว่าจะเป็นในงานเลี้ยง มื้อกินครอบครัว หรือแม้แต่ในร้านอาหารท้องถิ่น เมนูนี้ถูกนำมาใช้เสริมสร้างเสน่ห์ให้กับอาหารไทยที่มีความโดดเด่นและน่าสัมผัส ดังนั้น ไม่เพียงแต่คนไทย นักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเยือนประเทศไทยก็ควรลองลิ้มลองชิมเมนูอาหารนี้เพื่อให้ได้สัมผัสกับวัฒนธรรมและความอร่อยของไทยอย่างที่แท้จริง
2. ส่วนประกอบและอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำไข่ตุ๋น
| ส่วนประกอบและอุปกรณ์ | ปริมาณที่ใช้ในการทำไข่ตุ๋น |
|---|---|
| ไข่ไก่สดใหม่ | 4 ฟอง |
| ซีอิ๊วขาว | 2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลทราย | 1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมันหอย | 1 ช้อนโต๊ะ |
| หม้อตุ๋นขนาดเล็ก | 1 อัน |
| ตะเกียบหรือช้อนไม้ในการตีไข่ | 1 ชิ้น |
หมายเหตุ: ปริมาณที่ใช้ในตารางเป็นประมาณการเท่านั้น ควรปรับปรุงปริมาณตามความต้องการและจำนวนเมนูที่ต้องการทำได้ตามต้องการของแต่ละครั้ง
3. ขั้นตอนการทำไข่ตุ๋นอย่างละเอียด
ขั้นตอนการทำไข่ตุ๋นอย่างละเอียดมีดังนี้:
- เตรียมส่วนประกอบและอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำไข่ตุ๋นตามปริมาณที่กำหนดในตารางส่วนประกอบและอุปกรณ์
- ตีไข่ในชามใหญ่โดยใช้ตะเกียบหรือช้อนไม้ และเติมน้ำตาลทรายและซีอิ๊วขาวลงไป ค่อย ๆ ตีให้เข้ากันเป็นเวลาประมาณ 1 นาที
- เตรียมหม้อตุ๋นขนาดเล็ก และเติมน้ำมันหอยลงไป นำไปตั้งในเตาหรือเตาอบ และเปิดเตาที่ไฟกลางอย่างใกล้ชิด
- ยกขี้เหล็กออกจากหม้อตุ๋นและนำไข่ที่ได้ตีไว้ลงในหม้อตุ๋นที่มีน้ำมันหอยเดิม ๆ
- เมื่อน้ำมันหอยเริ่มเดือด ให้ค่อย ๆ ใส่ไข่ลงไปในหม้อตุ๋น และคอยเกลี่ยน้ำมันหอยบนผิวไข่ให้ทั่วทั้งตัว
- ควบคุมไฟเตาให้น้อยลง เพื่อให้ไข่ตุ๋นไม่ถูกต้มจนแตก และค่อย ๆ ต้มไข่จนสุกตามความชอบ ประมาณ 5-6 นาที
- เมื่อไข่ตุ๋นสุกแล้ว ให้ค่อย ๆ ยกขี้เหล็กขึ้นและตักไข่ตุ๋นใส่ชามพร้อมเสิร์ฟทันทีในขณะที่ยังอุ่น
ขั้นตอนดังกล่าวเป็นขั้นตอนพื้นฐานในการทำไข่ตุ๋นที่นิยมและอร่อย คุณสามารถปรับปรุงเทคนิคในการทำตามความชอบและรสนิยมของตนเองได้เสมอ
4. เทคนิคในการทำไข่ตุ๋นให้นุ่มนวลและอร่อย
เพื่อให้ไข่ตุ๋นมีความนุ่มนวลและอร่อยมากที่สุด มีเทคนิคต่อไปนี้ที่ควรให้คำนึงถึง:
- การตีไข่ให้เข้ากันอย่างดี: การตีไข่ให้เข้ากันอย่างดีเป็นเรื่องสำคัญในการทำไข่ตุ๋น ควรใช้ตะเกียบหรือช้อนไม้ในการตีไข่ให้แน่นและเหนียวเสมอ ซึ่งจะช่วยให้ไข่ตุ๋นมีความนุ่มนวลมากขึ้น
- เติมน้ำตาลทรายและซีอิ๊วขาว: การเติมน้ำตาลทรายและซีอิ๊วขาวในไข่ที่ตีเสร็จแล้ว เป็นประการสำคัญในการเพิ่มรสชาติเค็มหวานให้กับไข่ตุ๋น ทำให้มีรสชาติที่หลากหลายและนุ่มนวล
- การเลือกใช้ไข่คุณภาพดี: เพื่อให้ไข่ตุ๋นมีความอร่อยและเนื้อเนียน ควรเลือกใช้ไข่ไก่ที่มีคุณภาพดีและสดใหม่เสมอ
- การควบคุมการต้มไข่: ในขั้นตอนการต้มไข่ ควรควบคุมความร้อนให้พอดี เพื่อไม่ให้ไข่ตุ๋นถูกต้มจนแตก และให้ไข่มีความนุ่มนวลพอเหมาะ
- การเสิร์ฟไข่ตุ๋นทันที: หลังจากที่ไข่ตุ๋นสุกแล้ว ควรเสิร์ฟทันทีในขณะที่ยังคงอุ่น เพื่อให้ไข่ยังคงมีความนุ่มนวลและอร่อยที่สุด
โดยการใช้เทคนิคเหล่านี้ คุณสามารถทำไข่ตุ๋นที่มีความนุ่มนวลและอร่อยสุด ๆ ซึ่งเป็นที่รู้จักและนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย ให้กับคนที่คุณรักและครอบครัวของคุณได้ลิ้มลองและสัมผัสกับรสชาติที่นุ่มนวลที่ไม่เหมือนใครของมันเอง
5. วิธีการเสริมความอร่อยให้กับไข่ตุ๋น
การเสริมความอร่อยให้กับไข่ตุ๋นเป็นเรื่องที่น่าสนใจและสำคัญในการทำเมนูนี้ นอกจากความนุ่มนวลและรสชาติที่ดีของไข่ตุ๋นเองแล้ว คุณสามารถเพิ่มรสชาติเพิ่มเติมให้กับเมนูนี้อย่างหลากหลายและน่าตื่นเต้นได้ โดยมีวิธีการต่อไปนี้:
เพิ่มส่วนผสมเสริม: ความอร่อยของไข่ตุ๋นสามารถเสริมความหวานหรือความเค็มขึ้นได้ด้วยการเพิ่มส่วนผสมเสริมเข้าไป เช่น หมูสับหรือกุ้งเป็นต้น ส่วนผสมเหล่านี้จะเพิ่มรสชาติและความอร่อยให้กับไข่ตุ๋นอย่างมาก
ใช้น้ำซุปหรือน้ำหอมเพิ่มรส: หากต้องการเพิ่มความหอมหรือรสชาติเข้าไปในไข่ตุ๋น สามารถใช้น้ำซุปหรือน้ำหอมต่าง ๆ เช่น น้ำต้มหมูหรือน้ำต้มกุ้งในการทำไข่ตุ๋น ที่จะช่วยเสริมสีหอมให้กับเมนูนี้
ใส่เครื่องปรุงเสริมสีสัน: เครื่องปรุงสีสันเช่น พริกไทยดำ หรือซอสอ่อมที่มีรสชาติเข้มข้น สามารถใช้เสริมสีสันและความอร่อยให้กับไข่ตุ๋นอย่างเป็นธรรมชาติ
การเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง: เมื่อเสิร์ฟไข่ตุ๋น ควรเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่เพิ่มรสชาติเสริมสวยให้กับเมนูนี้ เช่น หอมแดงหรือใบตำลึงซอยลงไปบนไข่ตุ๋น เพื่อเพิ่มความหอมอร่อยและสีสันให้กับเมนู
โดยการเสริมความอร่อยให้กับไข่ตุ๋นด้วยวิธีการเหล่านี้ จะทำให้ไข่ตุ๋นเป็นเมนูที่น่าลิ้มลองและเป็นที่ชื่นชอบของคนที่รับประทานในทุกๆ โอกาส
6. ไข่ตุ๋นสำหรับอาหารเช้า
ไข่ตุ๋นเป็นเมนูอาหารที่เหมาะกับการเสิร์ฟในมื้ออาหารเช้าอย่างอร่อยและเติมพลังงานให้กับร่างกายตั้งแต่ตอนเช้าเพื่อเติมความสดชื่นให้กับจิตใจในตอนเริ่มต้นของวันใหม่ การทำไข่ตุ๋นสำหรับอาหารเช้าไม่ต้องใช้เวลานานและง่ายต่อการเตรียมให้พร้อมเสมอ ด้วยความนุ่มนวลและรสชาติที่อร่อย ไข่ตุ๋นเป็นที่นิยมในการเสิร์ฟมื้ออาหารเช้าในบ้านไทยอย่างแพร่หลาย
การเสิร์ฟไข่ตุ๋นสำหรับอาหารเช้า ควรเตรียมไข่ตุ๋นโดยตั้งใจตั้งแต่ตอนเช้า ขั้นตอนง่ายๆ คือตั้งหม้อตุ๋นขนาดเล็กใส่น้ำมันหอยลงไป และรอให้น้ำมันหอยเดือด จากนั้นใส่ไข่ไก่ลงไปในหม้อตุ๋นที่มีน้ำมันหอยเดือนลงไปแล้ว คอยเกลี่ยน้ำมันหอยบนผิวไข่ให้ทั่วทั้งตัว ควบคุมการต้มไข่ให้ไม่ถูกต้มจนแตกและต้มไข่จนสุกตามความชอบ ทั้งนี้หากต้องการเสริมความอร่อยให้กับไข่ตุ๋นสำหรับอาหารเช้า สามารถใส่ส่วนผสมเสริมเพิ่มเติม เช่น หมูสับหรือกุ้ง หรือใส่เครื่องปรุงเสริมสีสันเพิ่มเติม เพื่อให้ได้รสชาติที่หลากหลายและอร่อยที่สุดในทุกๆ มื้ออาหารเช้า
7. การเสิร์ฟไข่ตุ๋นในอาหารเย็น
การเสิร์ฟไข่ตุ๋นในอาหารเย็นเป็นทางเลือกที่น่าสนใจและอร่อยมากสำหรับคนที่ต้องการสัมผัสกับรสชาติที่นุ่มนวลและอร่อยของไข่ตุ๋นในเวลาเย็นที่เปลี่ยนแปลงไปจากมื้ออาหารเช้า การเสิร์ฟไข่ตุ๋นในอาหารเย็นทำให้เมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบในครอบครัวและเพื่อนฝูงในการพักผ่อนหลังจากวันทำงานยาวๆ
เมื่อเสิร์ฟไข่ตุ๋นในอาหารเย็น ควรใส่ไข่ตุ๋นในชามให้กลางๆ ของโต๊ะอาหาร และคอยเสิร์ฟทันทีที่ไข่ยังคงอุ่น เพื่อให้ไข่ตุ๋นยังคงความนุ่มนวลและอร่อยที่สุดในขณะที่ยังคงอุ่นอยู่ เสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยหรือขนมปังซอย และสามารถใส่เครื่องปรุงเสริมสีสันให้กับไข่ตุ๋น เช่น หอมแดงหรือใบผักตำลึงซอยเพื่อเพิ่มความหอมอร่อยและสีสันให้กับเมนู
เมื่อเสิร์ฟไข่ตุ๋นในอาหารเย็น ช่วงเวลานี้มักเป็นเวลาที่ครอบครัวมารวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหาร การเสิร์ฟไข่ตุ๋นในอาหารเย็นจึงทำให้มีโอกาสสร้างความอบอุ่นและสัมพันธภาพในครอบครัว และเป็นโอกาสที่น่าประทับใจในการสร้างความสุขและความทรงจำที่ดีในครอบครัวที่มารวมกันและพบปะกันในเวลาเย็น
8. เมนูน่าลองที่ใช้ไข่ตุ๋นเป็นส่วนประกอบ
ไข่ตุ๋นเป็นส่วนประกอบที่น่าสนใจและนิยมในการใช้ในเมนูอาหารหลากหลาย โดยเฉพาะในการเตรียมอาหารเส้น เช่น ผัดไทยหรือก๋วยเตี๋ยวไก่ การใช้ไข่ตุ๋นในเมนูนี้ช่วยเพิ่มความนุ่มนวลและความอร่อยให้กับอาหารเส้น ทำให้มีรสชาติที่เข้มข้นและความหลากหลาย
นอกจากนี้ยังสามารถนำไข่ตุ๋นมาใช้ในเมนูทอด อย่างเช่น ไข่กระทะทอด ทำให้ไข่ตุ๋นมีเสน่ห์อร่อยที่เปลี่ยนไปจากการทำไข่ตุ๋นที่เป็นที่นิยม ทำให้เมนูดังกล่าวมีความหลากหลายและน่าสนุกขึ้น
นอกจากนี้ ความนุ่มนวลและรสชาติของไข่ตุ๋นยังเหมาะสำหรับการใช้ในเมนูยำ และสลัด ซึ่งทำให้มีเมนูอาหารที่เป็นประโยชน์และเสริมสุขภาพอย่างที่กินสั่ง การใช้ไข่ตุ๋นในเมนูเหล่านี้ช่วยเพิ่มความอร่อยและความหอมให้กับอาหาร ทำให้เมนูดังกล่าวน่าลองสำหรับคนที่ต้องการเสริมสุขภาพและกินอาหารให้เป็นประโยชน์
ในส่วนของอาหารที่เป็นของหวาน ไข่ตุ๋นยังสามารถนำมาใช้ในเมนูขนม ทำให้มีขนมที่หวานอร่อยและเนื้อเนียน ความหวานจากน้ำตาลทรายร่วมกับความนุ่มนวลของไข่ตุ๋นทำให้ขนมดังกล่าวมีความอร่อยที่หลากหลายและน่าสนใจ โดยการนำไข่ตุ๋นมาใช้ในเมนูขนมจึงเป็นทางเลือกที่น่าสนใจและอร่อยในการเติมความหวานให้กับหวานใจในช่วงเวลาที่มีพักผ่อนหรือในวันสำคัญ
9. วิธีการเก็บรักษาและจัดเก็บไข่ตุ๋น
การเก็บรักษาและจัดเก็บไข่ตุ๋นเป็นเรื่องที่สำคัญเพื่อให้ไข่ตุ๋นคงความสดในระยะเวลาที่นานขึ้น โดยเฉพาะเมื่อไม่ต้องการใช้ไข่ตุ๋นทันทีหลังจากทำเสร็จ วิธีการที่ดีในการเก็บรักษาไข่ตุ๋นคือการใส่ลงในภาชนะที่สะอาดและไม่มีกลิ่นอื่น ๆ ภาชนะที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาไข่ตุ๋นคือภาชนะปิดผนึก ซึ่งจะช่วยให้ไข่ตุ๋นสามารถรับสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมและคงความสดได้ในเวลานานขึ้น
นอกจากนี้ การเก็บรักษาไข่ตุ๋นควรเก็บในที่ที่มีอุณหภูมิที่เย็นและแห้ง ไม่ควรเก็บในที่ที่มีอุณหภูมิที่สูงและมีความชื้น ซึ่งอาจทำให้ไข่ตุ๋นเสื่อมคุณภาพและเนื้อหนาตายได้ง่ายขึ้น
นอกจากนี้ การเก็บรักษาไข่ตุ๋นควรเก็บในตู้เย็นหรือตู้แช่เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาของไข่ตุ๋น โดยควรเก็บในลิ่มละไม่เกิน 2 สัปดาห์ หากต้องการเก็บเวลานานกว่านี้ ควรเก็บในตู้แช่หน่อยแช่ลึกขึ้น เพื่อให้ไข่ตุ๋นคงความสดและคุณภาพได้ดีที่สุด
การจัดเก็บไข่ตุ๋นเพื่อความคงความสดและคุณภาพของไข่ตุ๋นเป็นเรื่องที่สำคัญที่ควรให้คำนึงถึง โดยควรเก็บในภาชนะที่เหมาะสมและในที่ที่เย็นและแห้ง และควรเก็บในตู้เย็นหรือตู้แช่ให้เหมาะสม การใส่ใจในการเก็บรักษาไข่ตุ๋นจะช่วยให้ไข่ตุ๋นคงความสดและความอร่อยในระยะเวลาที่นานขึ้น และทำให้เราสามารถใช้ไข่ตุ๋นในการทำอาหารต่าง ๆ ได้อย่างเหมาะสมและประหยัดเวลา
10. ความนิยมและเสียงตอบรับจากผู้บริโภค
ไข่ตุ๋นเป็นอาหารที่มีความนิยมและเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายในประเทศไทย มีผู้บริโภคหลายคนที่ชื่นชอบและนิยมรับประทานไข่ตุ๋นเนื่องจากความนุ่มนวลและรสชาติที่อร่อยของมัน การทำไข่ตุ๋นเป็นอาหารที่ไม่ยุ่งยากและสามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบที่มีอยู่ในครัวเรือน เช่น ไข่ไก่ น้ำมันหอย และเครื่องปรุงในครัวเรือน ซึ่งทำให้ไข่ตุ๋นเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับการทำอาหารในครอบครัวที่มีความอบอุ่นและความหอมอร่อย
เสียงตอบรับจากผู้บริโภคต่อไข่ตุ๋นมีความเป็นบวกอย่างแพร่หลาย มีผู้บริโภคหลายคนที่ได้ลิ้มลองและติดใจกับรสชาติที่นุ่มนวลและอร่อยของไข่ตุ๋น นอกจากนี้ยังมีการนำไข่ตุ๋นมาใช้ในอาหารหลากหลาย ทั้งในอาหารตามสั่ง ขนม และเมนูอาหารต่างๆ ที่ทำให้ไข่ตุ๋นเป็นเมนูที่หลากหลายและน่าสนใจ การนำไข่ตุ๋นมาใช้ในอาหารที่หลากหลายทำให้ผู้บริโภคมีความพอใจในการรับประทานอาหารและความหวานใจที่มากขึ้น
รวมทั้งไข่ตุ๋นยังเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นเด็กๆ ผู้ใหญ่ หรือผู้สูงอายุ ทุกคนสามารถรับประทานไข่ตุ๋นและพิเศษกว่ากันคือการเสิร์ฟไข่ตุ๋นในมื้ออาหารเช้าที่เปลี่ยนแปลงไปจากเมนูอาหารในช่วงเวลาต่างๆ ทำให้ผู้บริโภคมีโอกาสสัมผัสกับรสชาติที่นุ่มนวลและอร่อยของไข่ตุ๋นในสมาชิกในครอบครัว ทำให้ไข่ตุ๋นเป็นเมนูที่น่าสนใจและมีความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย
สรุป
ไข่ตุ๋นเป็นเมนูอาหารที่นุ่มนวลและอร่อยที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย การทำไข่ตุ๋นเป็นเรื่องง่ายและสามารถทำได้ด้วยวัตถุดิบที่มีอยู่ในครัวเรือน นอกจากความอร่อยและความนุ่มนวลของไข่ตุ๋นเองแล้ว ยังสามารถนำมาใช้ในเมนูต่างๆ เพื่อเสริมความอร่อยและสร้างความพอใจให้กับผู้บริโภค การเก็บรักษาไข่ตุ๋นเป็นเรื่องที่สำคัญในการรักษาความสดและความอร่อยของไข่ตุ๋น สามารถเก็บในตู้เย็นหรือตู้แช่เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาได้
FAQs
ทำไมไข่ตุ๋นถึงมีความนิยมอย่างมากในประเทศไทย?
ไข่ตุ๋นมีความนุ่มนวลและอร่อยที่สุดทำให้เป็นที่นิยมในการทำอาหารในครอบครัวที่มีความอบอุ่น การทำไข่ตุ๋นไม่ยุ่งยากและสามารถทำได้ด้วยวัตถุดิบที่มีอยู่ในครัวเรือนเช่น ไข่ไก่ น้ำมันหอย และเครื่องปรุงในครัวเรือน
ไข่ตุ๋นสามารถนำไปใช้ในเมนูอาหารอะไรบ้าง?
ไข่ตุ๋นสามารถนำมาใช้ในเมนูอาหารหลากหลาย เช่น ผัดไทย ก๋วยเตี๋ยวไก่ ไข่กระทะทอด อาหารตามสั่ง ขนม ยำ และสลัด
ควรจัดเก็บไข่ตุ๋นอย่างไรเพื่อรักษาความสด?
ควรเก็บไข่ตุ๋นในภาชนะที่สะอาดและไม่มีกลิ่นอื่น ๆ ควรเก็บในที่ที่เย็นและแห้ง เก็บในตู้เย็นหรือตู้แช่เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาของไข่ตุ๋น
ไข่ตุ๋นมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
ไข่ตุ๋นเป็นแหล่งของโปรตีนที่มีคุณภาพสูง และมีวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น วิตามินบี วิตามินดี และโฟเลต
สามารถทำไข่ตุ๋นในเวลากี่นาที?
การทำไข่ตุ๋นใช้เวลาไม่นานเพียงแค่ 3-5 นาที ซึ่งเป็นเมนูที่สามารถทำได้รวดเร็วและง่ายในช่วงเวลาที่มีเวลาน้อย