สูตรหมูปิ้ง: ข้าวเหนียวหมูปิ้ง สูตรทำขายไม่ยาก

หมูปิ้งเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากในประเทศไทย โดยเฉพาะในช่วงเวลาของการจัดเลี้ยงหรืองานเลี้ยงครอบครัว รสชาติของหมูปิ้งอร่อยและเข้ากันได้กับทุกคน หากคุณกำลังมองหาสูตรข้าวเหนียวหมูปิ้งที่ไม่ยากและอร่อย เพื่อนำไปใช้ในงานเลี้ยงหรือเพื่อประกอบอาหารค่ำคืนกับครอบครัว บทความนี้จะช่วยแนะนำสูตรข้าวเหนียวหมูปิ้งที่ง่ายต่อการทำและมีรสชาติอร่อยจนคุณจะต้องเอาใจชอบ พร้อมกับคำแนะนำและเคล็ดลับในการทำให้ได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ

สูตรหมูปิ้ง ข้าวเหนียวหมูปิ้ง สูตรทำขาย ไม่ยาก บอกละเอียดไม่มีกั๊ก l อร่อยพุง #เฟิร์มอร่อยจากเม้น [VIDEO]

สูตรหมูปิ้ง ข้าวเหนียวหมูปิ้ง สูตรทำขาย ไม่ยาก บอกละเอียดไม่มีกั๊ก l อร่อยพุง
หมูสันนอก 1 กก
มันหมูแข็ง 3 ขีด
กระเทียมจีน 20 กลีบ
รากผักชี 10 ต้น
แป้งข้าวโพด 2 ชต
ซีอิ๊วขาว 1/3 ถ้วยตวง หรือ 7 ชต
ซีอิ๊วหวาน 1/3 ถ้วยตวง
ซอสน้ำมันหอย 1/3 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 1/3 ถ้วยตวง (ในคลิปเราไม่ได้ใส่น้ำเปล่านะครับ ลืม เรามาใส่ทีหลังแทนนะครับ)
น้ำมันพืช 1/3 ถ้วยตวง
กะทิ 1/3 ถ้วยตวง
เกลือ1/2 – 1 ชต แล้วแต่ความชอบ เค็มน้อยๆกินเปล่าๆอร่อย เค็มนำกินกับข้าวเหนียวอร่อย
น้ำตาลปี๊บ 1/3 ถ้วยตวง (อย่าวัดเป็นช้อนนะครับ เพราะวัดยาก)

See also  หมูหวาน: เมนูสุดอร่อย ทำง่ายมาก!

1. เตรียมวัตถุดิบ

หมูปิ้งไม้ละ5บาท ปิ้งตอนเช้าๆควันโขมง สูตรโบราณ หอมอร่อย ต้องสูตรนี้เลย กินกับข้าวเหนียวตอนเช้าๆ - YouTube

ก่อนที่จะเริ่มทำข้าวเหนียวหมูปิ้ง เราจำเป็นต้องเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นให้พร้อมก่อน เพื่อให้การทำอาหารเป็นไปได้ง่ายและรวดเร็วมากยิ่งขึ้น วัตถุดิบที่ต้องใช้สำหรับสูตรนี้มีดังนี้:

  • หมูสไลด์: 500 กรัม
  • ข้าวเหนียว: 2 ถ้วย
  • น้ำมันพืช: 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย: 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว: 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา: 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ: 2 กลีบ
  • พริกไทยป่น: 1 ช้อนชา
  • มะนาวหัวเล็ก: 1 ลูก

2. ขั้นตอนการทำ

สูตร หมูปิ้งน้ำกะทิสด สูตรทำขายไม้ละ 10 บาท โดย Phuthai Siam - Cookpad

2.1 การเตรียมหมูสไลด์

  1. นำหมูสไลด์มาล้างให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็กพอคำ
  2. ใส่หมูสไลด์ลงในชามและผสมกับน้ำมันพืช น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา กระเทียมสับ และพริกไทยป่น คลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นเวลาประมาณ 15 นาที
See also  ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน สูตรทำขายกำไรดี แป้งน้อยๆกล้วยเน้นๆหอมหวานมันอร่อยมาก วิธีห่อง่ายๆสวยๆ

2.2 การทำข้าวเหนียว

  1. ล้างข้าวเหนียวให้สะอาดและแช่น้ำไว้ในเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
  2. นำข้าวเหนียวที่แช่น้ำแล้วสะเด็ดน้ำออก และตั้งให้เดือดในหม้อหุงข้าว โดยใช้น้ำที่มีปริมาณเท่ากับข้าว
  3. เมื่อน้ำเดือด ลดเป็นไฟอ่อนๆ และทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที หรือจนกว่าข้าวจะสุกสวย

2.3 การทำหมูปิ้ง

  1. เตรียมกระทะและเปิดไฟกลางขึ้น หรือเตรียมเตาปิ้งถ้ามี
  2. นำหมูสไลด์ที่ผสมวัตถุดิบแล้วไปย่างบนกระทะหรือเตาปิ้ง ให้ทั้งด้านหน้าและด้านหลังสุกเท่ากัน
  3. เมื่อหมูสไลด์สุกแล้ว นำออกมาพักไว้เป็นเวลาสักครู่

3. วิธีการเสิร์ฟ

สูตรหมูปิ้งโบราณ สูตรหมูปิ้งนมสดทำกินทำขาย อร่อยฉ่ำหอมนุ่ม

เมื่อเราทำสูตรข้าวเหนียวหมูปิ้งเสร็จสมบูรณ์แล้ว เราสามารถเสิร์ฟอาหารให้อร่อยและสวยงามได้ดังนี้:

  1. ใส่ข้าวเหนียวลงในถ้วยหรือจานตรงกลางให้เป็นรูปทรงที่สวยงามและน่าทาน
  2. วางหมูปิ้งที่ได้ที่ด้านบนของข้าวเหนียว
  3. หากต้องการเพิ่มรสชาติ สามารถเติมเครื่องปรุงรสเพิ่มเติมตามความชอบ เช่น น้ำปลา พริกป่น หรือพริกน้ำปลา
  4. ใช้ช้อนหรือมือเคี้ยวข้าวเหนียวพร้อมกับหมูปิ้ง ให้รสชาติสอดคลุ้มกัน
  5. เมื่อทุกอย่างเตรียมพร้อมแล้ว สามารถเริ่มการทานอาหารได้ทันที

การเสิร์ฟข้าวเหนียวหมูปิ้งให้แสนอร่อยและอร่อยจนคุณต้องเอาใจชอบ โดยคำแนะนำข้างต้นจะช่วยให้คุณสามารถเสิร์ฟอาหารนี้ได้อย่างสวยงามและมีรสชาติที่สมบูรณ์แบบ

4. คำแนะนำเพิ่มเติม

คัดมาเน้นๆ 5 สูตร หมูปิ้ง เนื้อนุ่ม รสเด็ด พร้อมทำขายสร้างอาชีพ

นอกจากวิธีการทำสูตรข้าวเหนียวหมูปิ้งแล้ว เรายังมีคำแนะนำเพิ่มเติมที่จะช่วยให้คุณสามารถปรับปรุงและสร้างรสชาติที่หลากหลายขึ้นได้ตามความชอบของคุณ:

  1. การใส่ผักสด: คุณสามารถเพิ่มความสดชื่นและความหอมรสชาติให้กับเมนูข้าวเหนียวหมูปิ้งได้โดยการใส่ผักสด เช่น ผักกาดขาวหรือผักกาดดอง เพิ่มความสดชื่นและความกรอบให้กับเมนูของคุณ
  2. การเสิร์ฟพร้อมซอส: หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติและความเข้มข้นให้กับข้าวเหนียวหมูปิ้ง ลองเสิร์ฟพร้อมซอสเสิร์ฟ เช่น ซอสมะนาวหรือซอสพริกเผา ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวหวานและรสเผ็ดของอาหาร
  3. การเสิร์ฟพร้อมส้มตำ: ส้มตำเป็นเครื่องปรุงรสที่เข้ากันได้ดีกับข้าวเหนียวหมูปิ้ง คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมส้มตำที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานและรสเผ็ดเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและความสดชื่นให้กับอาหาร
  4. การเสิร์ฟพร้อมน้ำพริก: หากคุณชื่นชอบรสเผ็ด เสิร์ฟข้าวเหนียวหมูปิ้งพร้อมน้ำพริก เพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดและความเข้มข้นให้กับเมนูของคุณ
  5. การเสิร์ฟพร้อมผลไม้สด: หากคุณต้องการเพิ่มความหวานและความสดชื่นให้กับข้าวเหนียวหมูปิ้ง ลองเสิร์ฟพร้อมผลไม้สด เช่น สับปะรดหรือแตงโม เพิ่มความสดชื่นและความหวานให้กับเมนูของคุณ
See also  เคล็ดไม่ลับ: ทำไข่ลวกแบบร้านกาแฟ ลวกไข่แบบมืออาชีพ ไข่ไม่ติดเปลือก l อร่อยพุง

คำแนะนำเหล่านี้จะช่วยให้คุณสามารถปรับปรุงรสชาติของสูตรข้าวเหนียวหมูปิ้งให้ตรงตามความชอบของคุณได้อย่างสมบูรณ์ ลองนำไปปรับใช้ในการทำอาหารของคุณเองและสัมผัสความอร่อยที่แตกต่างในทุกๆ เมนูที่คุณสร้างขึ้นได้เอง

วิธีเตรียมส่วนผสมเพิ่มเติม

วิธีทำ หมูปิ้งนมสด สูตรสำหรับมือสมัครเล่น

เพื่อเพิ่มรสชาติและความพิเศษให้กับสูตรข้าวเหนียวหมูปิ้งของคุณ นี่คือวิธีเตรียมส่วนผสมเพิ่มเติมที่คุณสามารถลองใช้ได้:

  1. น้ำมันหอยลาวา: เพิ่มความเค็มและรสชาติลงในเมนูข้าวเหนียวหมูปิ้งของคุณโดยการใส่น้ำมันหอยลาวาลงในส่วนผสมของหมู คุณสามารถใส่ตามความชอบเพื่อเพิ่มรสชาติที่เค็มหวานของเมนู
  2. น้ำมะนาว: เพิ่มรสเปรี้ยวสดชื่นและความสดชื่นให้กับข้าวเหนียวหมูปิ้งของคุณโดยการใส่น้ำมะนาวลงในส่วนผสมของหมู น้ำมะนาวจะช่วยเพิ่มความหวานและรสชาติเปรี้ยวที่เข้ากันได้ดีกับเมนูนี้
  3. เม็ดขนุนสับ: เพิ่มรสหวานและความกรอบให้กับข้าวเหนียวหมูปิ้งของคุณโดยการใส่เม็ดขนุนสับลงในส่วนผสมของหมู ขนุนจะเพิ่มความหวานที่นุ่มนวลและความกรอบที่สร้างประสบการณ์การเคี้ยวที่ต่างหากให้กับเมนูนี้
  4. ถั่วลิสงสับ: เพิ่มความกรอบและรสชาติเค็มให้กับข้าวเหนียวหมูปิ้งของคุณโดยการใส่ถั่วลิสงสับลงในส่วนผสมของหมู ถั่วลิสงสับจะเพิ่มความกรอบและเค็มที่เต็มไปด้วยรสชาติเข้มข้นให้กับเมนูนี้
  5. หอมแดงสด: เพิ่มรสหอมหวานและความหอมให้กับข้าวเหนียวหมูปิ้งของคุณโดยการใส่หอมแดงสดลงในส่วนผสมของหมู หอมแดงสดจะช่วยเพิ่มรสหอมหวานที่หอมละมุนและเข้มข้นให้กับเมนูนี้

ลองใช้ส่วนผสมเหล่านี้ในสูตรข้าวเหนียวหมูปิ้งของคุณเพื่อปรับปรุงรสชาติและเพิ่มความพิเศษให้กับอาหารของคุณได้อย่างสมบูรณ์

เคล็ดลับในการปรับปรุงรสชาติของข้าวเหนียวหมูปิ้ง

สูตรหมูปิ้ง ข้าวเหนียวหมูปิ้ง สูตรทำขาย ไม่ยาก บอกละเอียดไม่มีกั๊ก l อร่อยพุง #เฟิร์มอร่อยจากเม้น - YouTube

เพื่อให้สูตรข้าวเหนียวหมูปิ้งของคุณมีรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยมากยิ่งขึ้น นี่คือเคล็ดลับที่คุณสามารถลองใช้ได้:

  1. การปรุงรสก่อนทำ: คุณสามารถเพิ่มรสชาติให้กับหมูปิ้งโดยการปรุงรสก่อนทำ เช่น การนำหมูสไลด์มาคลุกเคล้ากับน้ำมันหอยลาวา ซีอิ๊วขาว หรือเครื่องปรุงรสอื่นๆ ที่ชื่นชอบ เพื่อให้หมูปิ้งมีรสชาติที่เข้มข้นและหอมหวานมากขึ้น
  2. การปรุงรสในข้าวเหนียว: สำหรับข้าวเหนียว เพิ่มรสชาติโดยการใส่เกลือ น้ำตาลทราย หรือน้ำปลาลงในน้ำที่ใช้สำหรับหมักข้าวเหนียว ทำให้ข้าวเหนียวมีรสชาติที่หวานเค็มเข้ากันอย่างลงตัว
  3. การใช้เครื่องเทศและสมุนไพร: เพิ่มความเข้มข้นของรสชาติให้กับข้าวเหนียวหมูปิ้งโดยการใช้เครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ เช่น พริกไทย กระเทียม หอมแดง หรือตำรับปรุงรสที่ชื่นชอบ ผสมเข้ากับส่วนผสมของหมูเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับอาหาร
  4. การใช้เครื่องปรุงรสอื่นๆ: สามารถเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับสูตรข้าวเหนียวหมูปิ้งของคุณได้โดยการใช้เครื่องปรุงรสอื่นๆ เช่น ซอสมะเขือเทศ ซอสหอยนางรม หรือซอสปรุงรสอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบ เพื่อให้รสชาติของอาหารมีความหลากหลายและเพิ่มความน่าสนใจในทุกคำกล่าว

ลองใช้เคล็ดลับเหล่านี้ในการปรับปรุงรสชาติของสูตรข้าวเหนียวหมูปิ้งของคุณ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่อร่อยและน่าติดใจมากยิ่งขึ้น ทดลองสร้างสูตรที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองและสนุกกับการปรับปรุงรสชาติ!

คำสรุป

สูตรหมูปิ้งข้าวเหนียวที่เราได้แนะนำในบทความนี้เป็นสูตรที่ง่ายต่อการทำและอร่อยมากที่สุด โดยใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในครัวของคุณ หมูปิ้งที่สุกกรอบพร้อมกับข้าวเหนียวนุ่มๆ จะทำให้คุณและครอบครัวเพลิดเพลินกับอาหารได้อย่างแน่นอน

อย่าลืมเชิญร่วมลิ้มลองสูตรข้าวเหนียวหมูปิ้งที่อร่อยพุงเพื่อนำไปใช้ในงานเลี้ยงหรือเพื่อตอบสนองความอร่อยของคุณเองและครอบครัว ตามลิ้งค์ด้านล่างนี้เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม:

คำถามที่พบบ่อย (FAQs)

  1. สามารถใช้หมูสไลด์แทนหมูสับได้ไหม?
    • ใช่ได้ คุณสามารถใช้หมูสไลด์แทนหมูสับได้ตามความต้องการ
  2. ข้าวเหนียวสามารถนำไปทำเมนูอื่นๆ ได้หรือไม่?
    • ใช่ได้ เมื่อทำข้าวเหนียวสำเร็จแล้ว คุณสามารถนำมาทำเมนูอื่นๆ ได้ เช่น ข้าวเหนียวหน้าต่างๆ
  3. สูตรนี้เหมาะสำหรับเลี้ยงบุตรหรือไม่?
    • ใช่ เป็นสูตรที่เหมาะสำหรับเลี้ยงบุตรและการจัดเลี้ยงครอบครัว
  4. สามารถแช่ข้าวเหนียวในเวลาน้อยกว่า 3 ชั่วโมงได้ไหม?
    • สามารถแช่ข้าวเหนียวในเวลาน้อยกว่า 3 ชั่วโมงได้ แต่ควรให้ข้าวเหนียวแช่น้ำให้นานพอสมควรเพื่อให้ข้าวสุกสวยและนุ่มเหมาะกับการสำรับใช้
  5. สามารถปรับปรุงรสชาติของหมูปิ้งได้อย่างไร?
    • คุณสามารถปรับปรุงรสชาติของหมูปิ้งโดยการเพิ่มหรือลดปริมาณน้ำปลาหรือซีอิ๊วขาวตามความชอบของคุณ
  6. สูตรนี้เหมาะกับอาหารเจหรือไม่?
    • สูตรนี้ไม่เหมาะสำหรับอาหารเจ เนื่องจากใช้วัตถุดิบหมู และเครื่องปรุงรสที่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์

ศิลปะของการทำอาหารอยู่ในการสร้างความสุขและความอร่อยให้กับผู้รับประทาน ลองทำสูตรข้าวเหนียวหมูปิ้งตามคำแนะนำข้างต้น แล้วสัมผัสความอร่อยและความสุขจากการทำอาหารในบ้านของคุณเองได้เลย