ความหอมหวานและความอร่อยของข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกได้ทำให้มันเป็นขนมหวานที่นิยมกันมากในประเทศไทย ไม่ว่าจะเป็นในวันหยุดหรืองานเลี้ยง ข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกเป็นที่นิยมเสมือนกับความอร่อยและความหอมหวานของความทรงจำที่มีอยู่กับทุกคน ถึงเวลามาสร้างของขวัญสำหรับคนที่คุณรักด้วยสูตรอร่อยๆนี้กันเถอะ!
ข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือก สูตรทำขายอันละ10บาท วิธีห่อง่ายๆสวยๆทำง่ายกำไรดีหอมหวานมันอร่อยมาก [VIDEO]
-ส่วนผสมข้าวเหนียวมูล
1.ข้าวเหนียวเคี้ยวงูใหม่500กรัม(น้ำหนักข้าวเหนียวดิบ)
2.กะทิ 500 ml
3.น้ำตาลทราย 250 กรัม
4.เกลือ 1 ช้อนชา
-ส่วนผสมเผือกกวน
1.เผือกนึ่งสุก 800 กรัม
2.กะทิ 300 ml
3.น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม
4.เกลือ 1 ช้อนชา
*กล้วยน้ำหว้าสุก 1 หวี
**ใบตอกเลือกที่ช่วงยาวๆหน่อยจะห่อง่ายห่อสวยนะคะ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏😊😍
ส่วนประกอบของข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือก
| ลำดับ | ส่วนประกอบ | ปริมาณ |
|---|---|---|
| 1 | ข้าวเหนียวเคี้ยวงูใหม่ 500 กรัม (น้ำหนักข้าวเหนียวดิบ) | |
| 2 | กะทิ | 500 มิลลิลิตร |
| 3 | น้ำตาลทราย | 250 กรัม |
| 4 | เกลือ | 1 ช้อนชา |
| ส่วนผสมเผือกกวน | ||
| 1 | เผือกนึ่งสุก | 800 กรัม |
| 2 | กะทิ | 300 มิลลิลิตร |
| 3 | น้ำตาลมะพร้าว | 250 กรัม |
| 4 | เกลือ | 1 ช้อนชา |
โปรดทราบว่าปริมาณอาจมีการปรับเปลี่ยนตามความต้องการและรสชาติที่ต้องการในการทำขนมข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกนั้นค่ะ
วิธีทำข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือก
นี่คือวิธีทำข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกค่ะ:
วัตถุดิบ
ส่วนข้าวเหนียวปี้ง
- ข้าวเหนียวเคี้ยวงูใหม่ 500 กรัม (น้ำหนักข้าวเหนียวดิบ)
- กะทิ 500 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทราย 250 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
ส่วนผสมเผือกกวน
- เผือกนึ่งสุก 800 กรัม
- กะทิ 300 มิลลิลิตร
- น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
ทำส่วนข้าวเหนียวปี้ง
-
- หมักข้าวเหนียวเคี้ยวงูใหม่ในน้ำกะทิประมาณ 1 ชั่วโมง ให้ข้าวเหนียวดูดกะทิเข้าไป
- ในภาชนะที่มีฝาปิด นำข้าวเหนียวและกะทิที่หมักแล้วมาตั้งไว้บนเตาอบด้วยไฟอ่อนๆ อบประมาณ 30-40 นาที หรือจนกว่าข้าวเหนียวจะสุกสวยและมีกลิ่นหอมหวาน
- เมื่อข้าวเหนียวสุกแล้ว นำออกมาคนให้เกิดความยืดหยุ่นและเป็นเนื้อหนึบ
- ใส่น้ำตาลทรายและเกลือเข้าไปคนให้เข้ากันเป็นเวลา 3-5 นาที จนทำให้ข้าวเหนียวเป็นสีขาวใส พักไว้ประมาณ 30 นาที
ทำส่วนผสมเผือกกวน
-
- ใส่เผือกนึ่งสุกในเครื่องปั่นและใส่กะทิ ปั่นให้ละเอียด
- นำผสมเผือกกวนออกมา ใส่น้ำตาลมะพร้าวและเกลือเข้าไปคนให้เข้ากันเป็นเวลา 3-5 นาที
การห่อข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือก
-
- เปียกมือด้วยน้ำเพื่อไม่ให้ข้าวเหนียวติดมือ
- หยิบก้อนข้าวเหนียวขึ้นมาใส่ในมือและทำให้เป็นรูปกลมๆ
- นำส่วนผสมเผือกกวนมาใส่ลงในกลางข้าวเหนียว และห่อข้าวเหนียวให้เป็นรูปทรงกลม จำนวนตามต้องการ
เสิร์ฟข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือก
-
- นำข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกที่ห่อมาวางใส่จาน
- เสิร์ฟและให้ทานความหอมหวานและความอร่อยของขนมข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกที่อร่อยนุ่มนวลค่ะ
ข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกเป็นขนมหวานยอดนิยมที่อร่อยมันสั่งมากที่สุดในประเทศไทย หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้กับคนที่คุณรัก สามารถทำขนมนี้เองที่บ้านได้ง่ายๆ และสามารถปรับปรุงรสชาติตามความต้องการได้ค่ะ
ความหอมหวานและรสชาติที่เปลี่ยนไปตามวัตถุดิบ
ข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกเป็นขนมหวานที่มีความหอมหวานและรสชาติที่หลากหลายขึ้นตามวัตถุดิบที่ใช้ในการทำค่ะ ขอแนะนำสิ่งที่ทำให้ความหอมหวานและรสชาติของขนมนี้มีความพิเศษดังนี้:
ข้าวเหนียวเคี้ยวงูใหม่: การใช้ข้าวเหนียวเคี้ยวงูใหม่ในการทำขนมเหนียวปี้งทำให้ข้าวเหนียวมีลักษณะเนื้อหนึบและนุ่มนวล ซึ่งช่วยให้ขนมมีความอร่อยและน่าทานมากยิ่งขึ้นค่ะ
กะทิ: กะทิเป็นส่วนที่มีความหอมหวานเป็นเอกลักษณ์ของขนมข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือก กะทิช่วยเพิ่มรสชาติของขนมให้หวานนุ่มนวลและมีกลิ่นหอมหวานน่าตื่นตาตื่นใจค่ะ
น้ำตาลทราย: การใส่น้ำตาลทรายเข้าไปในข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกช่วยเพิ่มความหวานให้กับขนมอีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างรสชาติเปรี้ยวหวานที่มีความน่าตื่นตาตื่นใจค่ะ
เกลือ: การใส่เกลือลงในข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกช่วยเพิ่มรสชาติที่เปรี้ยวอมหวานที่เติมเต็มความอร่อยของขนมนี้ค่ะ
สิ่งที่แตกต่างกันตามวัตถุดิบที่ใช้คือความหอมหวานและรสชาติของข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกนั้นจะมีความหอมหวานและรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจแตกต่างกันไป อย่างไรก็ตาม ขนมนี้ถือเป็นเอกลักษณ์ของความหอมหวานและความอร่อยของความทรงจำที่อร่อยค่ะ
ขนมข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกที่มีลักษณะพิเศษ
ขนมข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกที่มีลักษณะพิเศษคือการที่ขนมนี้มีลักษณะเป็นรูปกลมๆ และมีสีสันสวยงามที่ทำให้ดูน่ารักและยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ
เมื่อหั่นขนมข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือก คุณจะพบกับลักษณะของข้าวเหนียวที่มีเนื้อหนึบนุ่มนวลเข้ากับส่วนผสมเผือกกวนที่มีลักษณะเป็นครีมหวานนุ่มนวล ซึ่งกล้วยและเผือกที่ใส่ในขนมยังคงความสดชื่นและหอมหวาน นอกจากนี้ การห่อขนมให้เป็นรูปกลมๆ และใส่ในกระเช้าหรือถุงพลาสติกสีสันสวยงาม ยังทำให้ขนมดูน่ารักและเป็นของขวัญที่น่าตื่นเต้นอีกด้วยค่ะ
ลักษณะพิเศษที่ทำให้ขนมข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกนี้เป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการของคนไทยอยู่เสมอค่ะ ไม่ว่าจะเป็นในโอกาสวันหยุดหรืองานเลี้ยง ขนมนี้ยังคงเป็นที่นิยมในทุกโอกาส นั่นหมายความว่า ความหอมหวานและความอร่อยของข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกที่มีลักษณะพิเศษนี้ ยังคงเป็นสิ่งที่ไม่หยุดน่าตื่นเต้นและท้าทายคนที่รักความหอมหวานของขนมไปอีกเสมอค่ะ
แนะนำวัตถุดิบสำหรับข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือก
สำหรับข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือก นี่คือวัตถุดิบที่คุณจำเป็นต้องใช้ในการทำค่ะ:
- ข้าวเหนียวเคี้ยวงูใหม่: ใช้ข้าวเหนียวเคี้ยวงูใหม่เพื่อให้ขนมมีลักษณะเนื้อหนึบและนุ่มนวล
- กะทิ: กะทิเป็นส่วนที่ให้ความหอมหวานเป็นเอกลักษณ์ของขนมข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือก
- น้ำตาลทราย: น้ำตาลทรายช่วยเพิ่มความหวานให้กับขนมและเสริมสร้างรสชาติเปรี้ยวอมหวาน
- เกลือ: เกลือช่วยเพิ่มรสชาติที่เปรี้ยวอมหวานที่น่าตื่นตาตื่นใจให้กับขนมค่ะ
- เผือกนึ่งสุก: เผือกนึ่งสุกเป็นส่วนผสมเผือกกวนในขนม ช่วยเสริมความหอมหวานและรสชาติให้กับขนม
- น้ำตาลมะพร้าว: น้ำตาลมะพร้าวช่วยเพิ่มความหวานและความอร่อยให้กับส่วนผสมเผือกกวน
- กระเช้าหรือถุงพลาสติก: ใช้ในการห่อขนมข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกเพื่อให้ดูน่ารักและสวยงามค่ะ
เมื่อคุณมีวัตถุดิบทั้งหมดนี้ คุณก็สามารถทำข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกที่อร่อยคุ้มค่าและน่าตื่นเต้นได้แล้วค่ะ!
ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือก
ข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกเป็นขนมไทยที่มีความเป็นที่นิยมและเป็นที่รู้จักในทุกภูมิภาคของประเทศไทย ขนมนี้ถูกส่งต่อมาตั้งแต่ยุคโบราณ และยังคงเป็นที่รักในหลายๆ โอกาส ไม่ว่าจะเป็นในงานเลี้ยง วันหยุด งานสังสรรค์ หรือทำเป็นของฝากให้กับคนที่คุณรักค่ะ
ลักษณะของข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือก:
- ข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกมีลักษณะเป็นก้อนเนื้อข้าวเหนียวที่เหมือนปี้งหยิบเอาไส้เผือกและกล้วยเข้าไปในตัว ซึ่งทำให้ดูน่ารักและสวยงาม
- สีของข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกจะมีความหวานและสวยงามด้วยสีขาวของข้าวเหนียวและสีเขียวของกล้วยและเผือก
วัตถุดิบสำหรับข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือก:
- ข้าวเหนียวเคี้ยวงูใหม่: ใช้ข้าวเหนียวเคี้ยวงูใหม่เพื่อให้ขนมมีลักษณะเนื้อหนึบและนุ่มนวล
- กะทิ: กะทิเป็นส่วนที่ให้ความหอมหวานเป็นเอกลักษณ์ของขนมข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือก
- น้ำตาลทราย: น้ำตาลทรายช่วยเพิ่มความหวานให้กับขนมและเสริมสร้างรสชาติเปรี้ยวอมหวาน
- เกลือ: เกลือช่วยเพิ่มรสชาติที่เปรี้ยวอมหวานที่น่าตื่นตาตื่นใจให้กับขนม
- เผือกนึ่งสุก: เผือกนึ่งสุกเป็นส่วนผสมเผือกกวนในขนม ช่วยเสริมความหอมหวานและรสชาติให้กับขนม
- น้ำตาลมะพร้าว: น้ำตาลมะพร้าวช่วยเพิ่มความหวานและความอร่อยให้กับส่วนผสมเผือกกวน
- กระเช้าหรือถุงพลาสติก: ใช้ในการห่อขนมข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกเพื่อให้ดูน่ารักและสวยงามค่ะ
ข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกเป็นขนมที่คนไทยรักชื่นชอบไม่ลงเบย์ ลองสร้างสรรค์และทำขนมนี้ด้วยใจรักและความหอมหวานของคุณเองนะคะ หวังว่าจะมีความสุขและอร่อยในทุกๆ เมื่อทานขนมเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกค่ะ!
เคล็ดลับในการทำข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือก
นี่คือเคล็ดลับในการทำข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกค่ะ:
- เลือกใช้ข้าวเหนียวเคี้ยวงูใหม่ที่ดี: เลือกใช้ข้าวเหนียวเคี้ยวงูใหม่ที่มีคุณภาพดี เนื่องจากข้าวเหนียวเคี้ยวงูใหม่จะมีความหนึบนุ่มนวลที่เหมาะสมกับการทำข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือก
- ควบคุมสัดส่วนของวัตถุดิบ: ในการทำข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือก ควบคุมสัดส่วนของวัตถุดิบให้ถูกต้อง เพื่อให้ได้ข้าวเหนียวที่มีความอร่อยและเปรี้ยวอมหวานที่พอดี
- ใส่สีสันนางแบบให้เท่าเทียม: เมื่อทำข้าวเหนียวปี้งสีสันสวยงาม ใส่สีสันนางแบบให้เท่าเทียมในแต่ละส่วนของข้าวเหนียว คนให้สีเข้ากับข้าวเหนียวให้ทั่วถึง
- นำข้าวเหนียวไปอบด้วยไฟอ่อนๆ: หลังจากห่อข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกแล้ว นำไปอบด้วยไฟอ่อนๆ ไม่ต้องอบนานเกินไป เพื่อให้ข้าวเหนียวสุกสวยและมีกลิ่นหอมหวาน
- ห่อขนมให้เป็นรูปกลมๆ: ห่อขนมข้าวเหนียวปี้งให้เป็นรูปกลมๆ และใส่ในกระเช้าหรือถุงพลาสติกที่สวยงาม เพื่อให้ขนมดูน่ารักและเป็นของขวัญที่น่าตื่นตาตื่นใจ
- เลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่: เมื่อทำส่วนผสมเผือกกวน ควรเลือกใช้เผือกสดใหม่และสดใหม่เพื่อให้เผือกกวนมีความหอมหวานและความอร่อยที่ดีที่สุด
- คนให้เผือกกวนให้ละเอียด: เมื่อทำส่วนผสมเผือกกวน ควรคนให้เผือกกวนให้ละเอียด เพื่อให้เกิดความนุ่มนวลและเนียนน่าทาน
- รักในการทำ: สุดท้ายนี้ ความสำเร็จในการทำข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกมาจากความรักและความสนุกในการทำขนมค่ะ ทำด้วยใจเต็มที่ จะทำให้ขนมของคุณอร่อยและสวยงามมากยิ่งขึ้นค่ะ!
ขนมข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือก: ของขวัญความหอมหวานที่น่ารัก
ขนมข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกเป็นขนมที่มีความหอมหวานที่น่ารัก ทำให้เป็นของขวัญที่น่าตื่นเต้นและสร้างความสุขให้กับคนที่ได้รับมาค่ะ
ขนมข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกมีลักษณะเป็นก้อนเนื้อข้าวเหนียวที่เหมือนปี้งหยิบเอาไส้เผือกและกล้วยเข้าไปในตัว ซึ่งทำให้ดูน่ารักและสวยงามที่น่าตื่นเต้นในทุกๆ โอกาส ไม่ว่าจะเป็นในงานเลี้ยง วันหยุด หรืองานสังสรรค์ ขนมนี้ยังเป็นที่นิยมในทุกช่วงเวลา ทำให้มันกลายเป็นของขวัญที่น่าตื่นตาตื่นใจอย่างไม่น่าเบื่อค่ะ
นอกจากนี้ ความหอมหวานและความอร่อยของข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกยังเป็นสิ่งที่ไม่หยุดตื่นเต้นและท้าทายคนที่รักความหอมหวานของขนมไปอย่างต่อเนื่องค่ะ ทำให้ข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกเป็นขนมที่ถูกต้องที่ควรมีในงานเลี้ยงและควรให้เป็นของขวัญในวันพิเศษ และเมื่อทานขนมนี้ จะรับรู้ถึงความอร่อยและความหอมหวานที่น่าประทับใจอย่างแน่นอนค่ะ!
สรุป
ข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกเป็นขนมไทยที่มีความหอมหวานและอร่อยมากที่น่ารักและน่าตื่นเต้นที่จะทำให้คุณหลงใหลในรสชาติและกลิ่นหอมของมัน การทำขนมนี้เป็นงานที่มีความซับซ้อนเล็กน้อยแต่มีความสุขในแต่ละขั้นตอน หากคุณต้องการมอบความสุขและความอร่อยให้กับคนที่คุณรัก ข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกเป็นเลือกที่ดีที่สุดค่ะ!
FAQs
ข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกสามารถเก็บไว้นานแค่ไหน?
ขนมข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกสามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องโดยไม่ต้องเก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 2-3 วันค่ะ หากต้องการเก็บนานขึ้นควรใส่ในตู้เย็นและใช้ภาชนะที่ปิดหน้าแน่นเพื่อรักษาความสดให้กับขนม
สามารถใส่สีสันนางแบบใดๆ เข้าไปในข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกได้?
สามารถใช้สีสันนางแบบใดๆ ในการตกแต่งข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกได้ค่ะ สีแดง สีเขียว สีน้ำเงิน หรือสีอื่นๆ ตามที่คุณต้องการ เพื่อให้ขนมดูสวยงามและน่าตื่นตาตื่นใจมากยิ่งขึ้น
ข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกสามารถทานเป็นของว่างได้หรือไม่?
ขนมข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกสามารถทานเป็นของว่างได้ค่ะ มันเป็นเลือกที่อร่อยและสะดวกในการทานเมื่อคุณมีความหิวระหว่างมื้อหลัก
ควรเลือกเผือกชนิดใดในการทำส่วนผสมเผือกกวน?
ควรเลือกใช้เผือกสดในการทำส่วนผสมเผือกกวน เผือกสดมีความหอมหวานและความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ส่วนผสมเผือกกวนของขนมมีรสชาติที่นุ่มนวลและอร่อยยิ่งขึ้น
สามารถใส่ส่วนผสมอื่นๆ เพิ่มเติมในข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกได้ไหม?
แนะนำให้เน้นใช้ส่วนผสมตามสูตรข้าวเหนียวปี้งไส้กล้วยไส้เผือกที่กำหนดไว้ แต่ถ้าคุณต้องการทำการเปลี่ยนแปลงในส่วนผสมเพิ่มเติม ควรทดลองในปริมาณน้อยก่อนเพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกใจและความอร่อยที่คุณต้องการค่ะ